Yaratıcılığı Arttıran Gıdalar

Yaratıcı olmak muazzam miktarda enerji, konsantrasyon ve uzun süre odaklanma becerisinin yanı sıra beyin gücünü de gerektirir. Yaratıcı olabilmek için kendinize gerekli zihinsel yakıtı vermeniz gerekir. Bu da beslenmeyle başlar.   İnsanların bu kadar çok kalori tüketmek zorunda kalmasının en büyük nedeni kafamızda yatıyor. Beynimz vücut ağırlığımızın % 5’inden daha azını oluşturuyor, ancak kalori harcamamızın %20 sine ihtiyaç duyuyor. Sürekli olarak daha fazla enerji için can atıyor. Yoğun düşünme ve sinirsel devrelerin aktif olması bizi herhangi bir fiziksel aktivite kadar zorlar. Yaratıcılık ve beyin yakından bağlantılıdır. Harika şeyler yaratmak için beyninizi sağlıklı ve iyi beslemelisiniz.   Ancak tüm gıdalar besin değeri açısından aynı değildir.  Beyin pahalı bir dokudur ve optimal olmayan yakıtla etkin bir şekilde çalışmaz. Farklı besin türlerini kullanır ve bunlara çeşitli miktarlarda ihtiyaç duyar. Yaratıcılığı artırmak için beslenmenin sahip olması gereken bazı özellikler vardır. İşte en önemlileri:   Nörogenez: Yaratıcı çalışmalar için açıkça faydalı olan yeni beyin hücrelerinin yaratılması olayı. Ayrıca, Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı korunma için de önemlidir. Tokluk: İş akışınız sırasında acıkırsanız, o zaman işinize odaklanamazsınız. “Tok” hissetmek iyidir. Bunun için iyi yağlara, protein ve iyi karbonhidratlara baş vurabilirsiniz. Doğru beslenerek vücudunuzun vitamin/mineral depolarını dolu tuttuğunuzda daha uzun süre tokluk hissettiğinizi fark edersiniz. Dengeli kan şekeri seviyeleri: Hipoglisemik inişler ve çıkışlar vücudunuzun yaratıcı olmasına izin vermez. Bu iniş çıkışlar yüzünden başka bir şeye konsantre olmanız zorlaşır. Kan şekerinizi dengede tutmak için basit karbonhidratlardan ve rafine şekerden uzak durmalı, glisemik endeksi düşük gıdaları tercih etmelisiniz. Anti-enflamasyon: İkinci beynimiz bağırsakta bulunuyor. Kafamızdaki kişiyle sürekli iletişim kuruyor ve beyne mesaj gönderiyor. Aslında, mikrobiyomumuzun durumu ruh halimizi, zekamızı ve sağlığımızı her şeyden daha fazla etkiler. Beyin sisi yaşamamak için enflamasyon (iltihap) seviyelerini mümkün olduğunca düşük tutmak istiyoruz. Sağlıklı Yağlar: Beyin yakıt için yağı tercih eder. Yağ besleyicidir ve enerjiyi uzun süre korur. DHA, EPA ve Omega-3 yağ asitlerinin tümü yaratıcı aklı harekete geçirir. İltihabı azaltır ve zekayı destekler.  

Gelelim besinlerin kendisine:

  Su: Yaşamın temel unsuru olan su harika fikirleri geliştirmek için de çok önemlidir. Yüzde 80 sudan oluşan beyin, ciddi şekilde suya bağlı olarak çalışır. Hafif dehidrasyon (susuzluk) bile beynin becerilerini sekteye uğratır. İngiltere’deki bir araştırmaya göre, yeterli su içerek zihinsel esnekliğinizi yüzde 14 oranında artırabilirsiniz. Bitter çikolata veya ham kakao: Daha fazla beyin gücü için gerekli tüm nitelikleri kapsar. Antioksidanlar ve tonla enerji barındırır. Yüksek triptofan içeriği bizi mutlu eden ama bağımlılık yaratmayan seratonin üretimini teşvik eder. Brokoli ve karnabar: Yeşil yaprakları sebzeler mükemmel lif kaynaklarıdır ve bağırsak için iyidir. Ayrıca kanserle mücadele becerisine ve antioksidanlara sahiptirler. Brokoli ve karnabahar, çok fazla miktarda K vitamini ve potasyum içerrir; bu, beyin sağlığı ve enflamasyonu azaltmak için harikadır. Diğer sebzeler de iyidir. Ispanak, lahana vb. Varek (su yosunu, kelp) gibi deniz sebzeleri de aklımızı daha uyanık hale getirecektir. Somon ve sardalya: Yağlı balıklar omega-3 asitleri, DHA ve EPA bakımından zengindir. Bu sağlıklı yağlar, bizi zeki yapan SAF beyin gıdasıdır. Yunuslar sadece deniz ürünleri yerler ve muhtemelen insanlardan daha zekidirler J Civa veya daha toksik metallerle kirlenmemiş balıkları tüketmeye çalışın. Fındık – fıstık: İçerdikleri sağlıklı yağlar nörodejeneratif hastalığa karşı korur ve içlerinde bazı antioksidanlar da bulunur. En iyileri badem, ceviz, kaju fıstığı ve pekan cevizidir. Tek bir Brezilya fıstığı, tüm günlük selenyum alımınızı karşılayacaktır. Zehirlenebileceğiniz için 3-4 taneden fazla tüketmeyin. Üzerlerinde küf bulunmayan fındık-fıstık yemeyi unutmayın, aksi halde beyin sisi oluşabilir. Çok fazla miktarda tüketmeyin. Yumurta: Dünyadaki en iyi doğal protein kaynağı. Tüm amino asit profiline sahiptir ve DHA, EPA ve omega-3’lerle doludur. Ayrıca vücuttaki tüm hücrelerin yaratılması ve korunması için gerekli olan kolestrolü yüksektir. Yeşil Çay: Yaratıcılığı arttıran içecekler de var. Kafein bizi daha uyanık ve odaklanmış yapar. Ayrıca, yeşil çay kanserle savaşan maddelerle dolu güçlü antioksidanlar içerir. Vücudumuzu detoks etmenin ve aynı zamanda zihinsel gücü geliştirmenin harika bir yoludur. Enflamasyonla daha da fazla mücadele etmek için içeceğinize zerdeçal, zencefil ve tarçın gibi güçlü bir baharat etkleyin. Kabak çekirdeği: Balkabağında yüksek dozda çinko vardır. Çinko, hafızayı, eleştirel düşünceyi ve genel bilgiyi geliştirmek için gereklidir. Ayrıca bir anti-depresan olduğundan yaratıcılığı öldüren düşüncelerin ortadan kaldırılmasına da yardımcı olur.   Yaban mersini: Beyni öldüren serbest radikal hücrelere karşı savaşan yaban mersininin silahı içerdiği yüksek dozda antioksidanlardır. Çalışmalar göstermiştir ki, yaban mersini ile beslenen fareler labirentlerde daha kolay gezinmiştir; aynı şey sizin beyniniz için de geçerlidir.